レスベラトロールというポリフェノールの一種である成分が、非常に高い注目を集めています。

レスベラトロールは、赤ワインに含まれる抗酸化力の高い物質です。

レスベラトロールについては従来の研究で、血管の強化、糖尿病や肥満の解消に役立つことが明らかにされています。

また、レスベラトロールを用いた動物実験では、がんの進行を抑制することが報告されています。

レスベラトロールは、ピーナッツなどの食用植物にも含まれており、また、レスベラトロールを配合したサプリメントも発売されています。